Refošk Kocinski
V preteklosti so bili tukaj pašniki na katerih so se pasle koze ter občudovale čudovit pogled na Šavrinsko gričevje. Zasajenih je bilo le nekaj trt v značilnih paredih na robovih teras. Ko sem prvič stal tukaj me je napajal občutek neskončne, vesoljne energije. Nad mano je bilo zgolj nebo in sonce na njem, ki je komaj čakalo, da začne polniti grozdne jagode z veseljem. Takoj mi je postalo jasno, da ima potencial za velika vina, za izjemen Refošk. Čas je pokazal, da sem imel prav.
Tekmovanje | Uvrstitev | |
---|---|---|
Vinistra Poreč (CRO) 2014 | Šampion zrelih refoškov 88,25 | |
Združenje Slovenskega reda vitezov vina (SI) 2013 | Prvak skupine suhih rdečih vin | |
Praznik refoška, Marezige (SI) 2013 | Zlata medalja | |
Vinistra Poreč (CRO) 2013 | Srebrna medalja 82,75 |
Vsekakor primeren za drznejše vinsko kulinarične kombinacije. Biftek s tartufi je ena od primernejših paritev. Zanimiva so pa tudi druženja s temno čokolado.

0,75 l
16,5 vol %
Letnik