Refošk Kocinski
V preteklosti so bili tukaj pašniki na katerih so se pasle koze ter občudovale čudovit pogled na Šavrinsko gričevje. Zasajenih je bilo le nekaj trt v značilnih paredih na robovih teras. Ko sem prvič stal tukaj me je napajal občutek neskončne, vesoljne energije. Nad mano je bilo zgolj nebo in sonce na njem, ki je komaj čakalo, da začne polniti grozdne jagode z veseljem. Takoj mi je postalo jasno, da ima potencial za velika vina, za izjemen Refošk. Čas je pokazal, da sem imel prav.
Tekmovanje | Uvrstitev | |
---|---|---|
AWC Dunaj (AUT) 2010 | Srebrna medalja | |
Praznik refoška, Marezige (SI) 2010 | Šampion praznika refoška in prvak kategorije rdečih vin | |
Decanter London (GB) 2010 | Bronasta medalja | |
Vinistra Poreč (CRO) 2010 | Zlata medalja |
Vsekakor primeren za drznejše vinsko kulinarične kombinacije. Biftek s tartufi je ena od primernejših paritev. Zanimiva so pa tudi druženja s temno čokolado.

0,75 l
16,5 vol %
Letnik