Pagadebiti – Tržačanka

Že samo ime nakazuje, da gre za sorto, ki obilno rodi, saj na bi z njo včasih kmetje odplačevali dolgove. Dejansko gre za skupino različnih sort, katerim je skupno to, da  imajo velike grozde in resnično velike pridelke. Razširjena je v srednji in severovzhodni Italiji ter v Istri. Vina so nizkega alkohola in prijetne kisline. Aromatsko gre za precej nevtralno sorto. V naši kleti je ena od sestavin vina Zlati cvet.