Maločrn

Poznan tudi kot Plavina ali Negra tenera. Je rdeča sorta, ki ima pigmenta približno toliko, kot sivi pinot. V Istri je bil včasih vsesplošno prisoten, saj so ga zmešali z Refoškom, da mu malo omilijo kislino. Poznajo ga tudi v Dalmaciji pod imenom Plavina, tam si iz njega upajo delati tudi bogata rdeča vina in ni vrag, da ne bi kaj takega uspelo tudi pri nas. Znani so trije tipi Maločrna, ki se med seboj ločijo po velikosti grozda in sicer na mali, srednji in veliki. V grozdju ne nabere veliko sladkorja, tako je običajna alkoholna stopnja vina iz te sorte običajno med 9 in 11 vol. % alkohola. V Slovenski Istri lahko na prste ene roke preštejemo pridelovalce, ki ga stekleničijo sortno čistega. Kmalu se jim bo pridružila tudi naša klet. Grozdje iz teh nekaj trt, ki jih danes obdelujemo uporabimo v zvrsti za rose.