Kadar ni vina so potrebna zdravila.
Židovski talmud
Delo človeka in narave se najmočneje začuti v vinu, ki je božanska stvaritev in odraža neuklonljivost človeka ter vsemogočnost narave.
Tilen Praprotnik
Vino je čudežno bitje, včasih se nam zdi, da nas spremlja na vsakem koraku, drugič spet, kakor da ga nikoli ni bilo. Tako je v resnici; za ene vedno je, za druge ga nikoli ni bilo in ga nikoli ne bo.
Anonimni
Ljubezen, sreča, grozdje in znoj rodile so čarobni napoj.
Livio Jakomin
Un re più dolce io non conosco del buon Re-Fosco.
Pasquale Besenghi degli Ughi
Če človek pije malo, je dober kot ovca, če pije malo več, postane hraber kot lev, če prekorači mero, je okruten kot tiger, če pa mu pijača postane strast, je podoben svinji, ki se valja po blatu in nazadnje napravi iz sebe še opico.
Židovski pregovor
In vino veritas.
Latinski pregovor
Kjer ni vina, tam ni življenjskih izzivov.
Evripid
Tisti, ki pijejo vino dobro zgledajo, so inteligentni, seksi in zdravi.
Hugh Johnson
Refošk, refošk kot hrast zveni. Tako močan, teman si ti.
Ivan Bordon
Malvazija – Jokala boš, to vem in potem odgnala, iz solz nastal bo cvet, iz cveta ves moj svet.
Tilen Praprotnik
Kajti refošk zori na naši sončni strani, na naši srčni strani in s predniki je z nami kot čudežno prabitje za pitje in za žitje.
Tone Pavček
Refošk, ki te imam resnično rad.
Peter Kolšek
